Strawberry Soda 36
$48
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Category: 季節限定
深く豊かな風味と、長く続く辛味のある味わい。これが私たちのホットな小さな逸品です。
1缶80カロリー | ヴィーガンフレンドリー | 生
グラスの中のジューシーなスコットランドのハグ。
7月には、スコットランド中から最もふっくらとしたイチゴを摘み取り、風味と良さが失われる前にグラスゴーに急いで持ち帰ります。
すぐに一つひとつのイチゴを手洗いし、すすぐと、疲れを知らないチームがイチゴのへた取りという大仕事を始めます。これは氷点下近くで行われ、聞いた通り不快で恐ろしい工程です！
しかし、同様に重要なのは、ベリーとスタッフをこの過酷な温度に保つことで、ベリーの皮と果肉から豊かな色と素晴らしい味を引き出し、保持できることです。それが私たちのやり方です。
別途、スコッチボネットの唐辛子をテリチェリーペッパーとブレンドし、一緒に浸軟させることで、ベリーの濃厚な自然な甘さを抑え、コントロールします。
材料が氷のように冷たいスコットランドの淡水で結びついたら、濾過し、炭酸を加え、この楽しい夏の味を小さな缶に密封します。
最後に、低温殺菌し、愛情を込めて包んで、あなたのもとへお届けします。