Blueberry Soda 36

Pehmeä, pyöreä ja maanläheinen loppusävy. Tämä on uusi Berry Bad Boy -mme.

Jopa 92 KALORIA TÖLKISSÄ | VEGaaninen | Raaka_

Lempeä johdatus Skotlannin parhaisiin mustikoihin.

Viime vuonna kokeilimme kahta pientä X_Blueberry-erää, ja vastaanotto oli uskomaton, joten oli aika sisällyttää tämä jännittävä kehitys vuotuiseen skotlantilaiseen sesonkivalikoimaamme.

Tänä vuonna teemme tiivistä yhteistyötä Castletonin tilan tiimin kanssa Aberdeenshiressä tuodaksemme esiin hedelmien elinvoimaisia ilmentymiä, joita et normaalisti odottaisi viileämmältä ilmastoltamme.

Heti kun saamme nämä pienet veijarit Glasgow'n toimipisteeseemme, pesemme ja lajittelemme jokaisen mustikan käsin. Parhaat yksilöt menevät sitten viikonlopun mittavaan maseraatioon, jossa maku irtoaa kuoresta ja hedelmälihasta. Tämä irrottaa kuninkaallisen violetin sävyn ja kauniit 'purukumimaiset' aromit. Tämä on viinimaailmasta lainaamamme tekniikka nimeltä 'hiilihappomaseraatio', mutta selitämme sen toiste!

X_Series-palautteestanne kävi ilmi, että halusitte lasiin hieman enemmän jotain. Tämän vuoksi lisäsimme luomuruskan määrää hieman ja kokeilimme kasvis- ja mausteisia mausteita herättääksemme nämä marjat eloon kuplittaessa.

Tänä vuonna otimme yhteyttä yhteen suosikkijälleenmyyjistämme, Johnnie Walker Princess Streetiin, auttaaksemme tämän uuden tuotteen eloon herättämisessä. Muutaman istunnon jälkeen heidän uskomattomassa T&K-kehitysbaarissaan päädyimme kahteen jännittävään kasviperäiseen ainesosaan, joita emme olleet aiemmin käyttäneet: viherpippuriin ja douglaskuusenneulasiin.

Pippuri tukee mustikan pehmeyttä, ja neulaset nostavat sen aromia. Ainakin tämä on idea! Kuten aina, te saatte olla tuomareita.

Kun ainekset on sidottu yhteen jääkylmässä skotlantilaisessa makeassa vedessä, suodatamme, hiilihapotamme ja suljemme tämän ihastuttavan syksyn maun pieniin tölkkeihimme.

Lopuksi pastöroimme ja paketoimme ne rakkaudella valmiina lähetettäväksi sinulle.