Cranachan Soda 36
Category: ซีซั่นแนล เรนจ์
สว่าง เบา และเนยละมุน ขนมหวานสไตล์สก็อตที่ชาร์จพลัง โดยไม่ต้องปิ้งแฮกกิส
45 แคลอรี | เป็นมิตรกับวีแกน | วัตถุดิบดิบ
ปีละครั้ง เมื่อช่วงเวลาที่อากาศอบอุ่นผ่านไปและเราก้าวเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง เราจะส่งโซดาตามฤดูกาลรสแครนนาชันที่ทุกคนชื่นชอบ โดยจะวางจำหน่ายประมาณเดือนกันยายนของทุกปีเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย
เป็นฤดูราสเบอร์รี่ในสกอตแลนด์ ฤดูร้อนผ่านไป ฤดูหนาวกำลังจะมาเยือน และเราก็ออกเดินทางด้วยรถตู้ Rapscallion ตะลุยชนบท ข้ามไปยังไฟฟ์ที่สวยงาม
เราเลือกผลเบอร์รี่ตามความสุก โดยมองหาผลที่สด ฉ่ำ และหวานที่สุดเท่าที่จะหาได้
รีบนำกลับบ้าน ล้างด้วยมือ แล้วแช่ในน้ำจืดเย็นจัดเพื่อช็อกผลไม้ ดึงกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติธรรมชาติออกมา เหมือนกับการปล้นธนาคารอย่างสุภาพ
เมื่อเราสกัดเอาบุคลิก สีสัน และความเข้มข้นของผลไม้แล้ว เราก็แยกกากออกแล้วพักไว้ (ของเหลว ไม่ใช่เรา)
จากนั้นแยกกันคั่วข้าวโอ๊ตสก็อต พอข้าวโอ๊ตเริ่มเป็นสีน้ำตาล เราก็ค่อยๆ ผสมลงในซุปสีสดใสของเรา เริ่มสร้างความซับซ้อนของรสชาติและดึงเอาลักษณะเฉพาะของวัตถุดิบออกมาให้มากที่สุด
เติมผิวเลมอนสดขูดเล็กน้อยและโป๊ยกั๊กเล็กน้อย จากนั้นเราก็ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผสานชั้นของรสชาติให้เป็นส่วนผสมที่สวยงามและทรงพลัง
สุดท้าย เรากรองและอัดแก๊สด้วยน้ำจืดสก็อตเย็นจัดลงในกระป๋อง พาสเจอร์ไรซ์ ติดฉลาก และบรรจุกล่องด้วยความรักและความทุ่มเทในโรงงานของเราในสกอตแลนด์
