Strawberry Soda 48
Category: Sesongkolleksjon
Dyp, rik smak med en lang, velsmakende ettersmak. Dette er vår Hot Little Number.
80 KALORIER PER BOKS | VEGANSK VENNLIG | RÅ
En saftig skotsk klem i glasset ditt.
I juli plukker vi de saftigste jordbærene fra hele Skottland og frakter dem til Glasgow før smaken og kvaliteten rekker å svinne hen.
Straks vasker og skyller vi hvert eneste jordbær for hånd, før det utrettelige teamet vårt begynner den episke jobben med å rense jordbærene. Dette gjøres like over frysepunktet for å sikre at prosessen er så ubehagelig og grusom som den høres ut?!
Men like viktig: Å holde bærene og teamet ved denne ugjestmilde temperaturen gjør at vi kan bevare og fremheve den rike fargen og den fantastiske smaken fra skallet og fruktkjøttet. Det er det vi gjør.
Separat blandes varme Scotch Bonnet-chilier med Tellicherry-pepper og maseres sammen for å dempe og kontrollere den tykke, naturlige sødmen fra bærene.
Når ingrediensene er bundet sammen i iskaldt skotsk ferskvann, filtrerer, karboniserer og forsegler vi denne deilige smaken av sommer i våre små bokser.
Til slutt pasteuriserer vi dem og pakker dem inn med kjærlighet, klare til å sendes til deg.
