Strawberry Soda 12
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Category: BY RANGE
깊고 풍부한 풍미에 오래가는 짭짤한 맛. 이것이 바로 우리의 핫 리틀 넘버입니다.
캔당 80칼로리_ | 비건 친화적_ | 생(RAW)_
당신의 잔 속에 담긴 촉촉한 스코틀랜드식 포옹.
7월이 되면 스코틀랜드 전역에서 가장 탐스러운 딸기를 골라내어, 맛과 신선함이 사라지기 전에 글래스고로 재빨리 가져옵니다.
바로 손으로 딸기 하나하나를 씻고 헹군 후, 지칠 줄 모르는 팀이 딸기 꼭지를 따는 장대한 작업을 시작합니다. 이 작업은 영하에 가까운 온도에서 이루어져, 말 그대로 불쾌하고 끔찍한 과정이 됩니다?!
하지만 그와 동시에, 가장 중요한 것은 이 혹독한 온도에서 베리를 유지함으로써 껍질과 과육에서 풍부한 색과 멋진 맛을 보존하고 이끌어낼 수 있다는 점입니다. 그것이 우리가 하는 일입니다.
별도로 매운 스카치 보닛 고추를 텔리체리 후추와 블렌딩하여 함께 침지시켜, 딸기의 진하고 자연스러운 단맛을 상쇄하고 조절하는 데 도움을 줍니다.
재료가 얼음처럼 차가운 스코틀랜드 담수에 결합되면, 우리는 이 맛있는 여름의 맛을 여과하고, 탄산을 넣고, 작은 캔에 밀봉합니다.
마지막으로, 저온 살균하고 사랑을 담아 포장하여 여러분께 보내드립니다.
