Rhubarb Soda 12
$16
$32
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Category: BY RANGE
奶奶花園的味道……裝在罐子裡。
大黃是我們主要的季節性風味之一，讓人想起在菜園裡度過的童年，以及寒冷夜晚裡溫暖的布丁。它絕對是眾多口味中的淑女；優雅，但喜歡與琴酒作伴。
每罐 57 卡路里_ | 純素友善_ | 生飲_
我們每年春季約在 四月至五月期間備貨並生產，視天氣而定。
度過寒冷陰暗的幾個月後，我們開始從英國各地採購最好的作物，以握手達成協議，然後將這些好東西迅速運回我們位於格拉斯哥最深、最暗的戈爾巴爾斯區的裝罐廠。
對於這種等級的生鮮產品，時間至關重要，因此我們立即手工清洗每一根莖，擦乾，然後切丁，準備開始冷泡過程。讓產品浸泡過夜，慢慢提取出你想從這種植物中捕捉的所有泥土香氣和明亮芬芳。
手工壓碎四川花椒，也稱為粉紅椒或幽靈椒，我們將其撒在浸泡液上，增添一點辛辣感，並幫助平衡大黃中天然變異和苦味帶來的風味差異。
然後是添加魔法的時刻；我們將粉紅葡萄柚去皮，用古老的方法糖漬，使風味與油脂結合，最後將所有材料一起漩渦混合，再以冰冷的蘇格蘭淡水過濾和碳酸化，並立即將所有美好封存於罐中。
最後，我們進行巴氏殺菌，然後以我們標誌性的熱情與愛手工貼上標籤。
