Rapscallion Soda | Made in Scotland | Buy Adult Soft Drinks UK

Rhubarb Soda 12

Rhubarb Soda 12 - Main image
Rhubarb Soda 12Rhubarb Soda 12Rhubarb Soda 12Rhubarb Soda 12Rhubarb Soda 12
$16 $32 In stock

Category: BY RANGE

Mummon puutarhan maku... tölkissä.

Raparperi on yksi keskeisistä sesonkimauistamme, joka tuo mieleen lapsuuden palstaviljelmillä ja lämpimät vanukkaat kylminä iltoina. Ehdottomasti joukon hienostunein; elegantti, mutta tykkää juhlia Ginin kanssa.

57 KALORIA TÖLKISSÄ | VEGAANILLE SOPIVA | RAAKA_

Hankimme ja valmistamme tätä joka kevät noin huhti-toukokuussa, sään salliessa.

Kylmien ja pimeiden kuukausien jälkeen alamme etsiä parhaita satoja ympäri Isoa-Britanniaa, lyömme kättä päälle, ja sitten kiidätämme herkut takaisin tehtaallemme Glasgow'n synkimpään Gorbalsiin.

Aika on kortilla tällaisen raaka-aineen kanssa, joten pesemme jokaisen varren heti käsin, kuivaamme ja pilkomme valmiiksi kylmäuutosta varten. Annamme tuotteen uuttua yön yli, jotta kaikki maanläheiset sävyt ja kirkkaat aromit, jotka haluat tästä kasvista, irtoavat hitaasti.

Murskaamme käsin sichuaninpippuria, joka tunnetaan myös vaaleanpunaisena tai aavepippurina, ja ripottelemme sitä uutoksen päälle tuomaan potkua ja tasapainottamaan raparperin luonnollisia vaihteluita ja kitkeryyttä.

Sitten on aika lisätä taika: kuorimme vaaleanpunaisen greipin ja karkitamme sen vanhalla menetelmällä sitomaan maut öljyihin, ja lopuksi pyörteytämme koko seoksen ennen suodatusta ja hiilihapotusta jääkylmällä skotlantilaisella makealla vedellä ja suljemme kaiken hyvän heti tölkkiin.

Lopuksi pastöroimme ja merkitsemme käsin tunnusomaisella intohimollamme ja rakkaudellamme.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The deep pink color is gorgeous, and the rhubarb flavor is surprisingly authentic—tart but balanced. It's brought back memories of my grandmother’s rhubarb crumble, which is exactly what I was hoping for. This is perfect for a cozy evening drink.

Olivia ★★★★★

Opened this can and was instantly transported back to my nan's allotment—that tangy, earthy sweetness is spot on. Perfect for sipping on a warm afternoon.

Matthew ★★★★★

This rhubarb soda actually tastes like the real thing—slightly tart and earthy, just like the rhubarb from my grandpa’s garden. The fizz is gentle, not overwhelming, and it’s somehow both refreshing and nostalgic. I’ve already ordered another pack.